Советы по питанию в жару

Содержание статьи

Время прочтения 3 минуты

Правильное питание в жаркий период помогает сохранить бодрость, избежать обезвоживания и перегрева. Это важно, поскольку высокие температуры усиливают потоотделение, ускоряют потерю жидкости и минералов, повышают нагрузку на сердце и сосуды. Рассказываем, как организовать питание в жару.

Пейте больше чистой прохладной воды

Основное правило в жару – поддерживать водный баланс. Даже при умеренной активности организм теряет до 2–3 литров жидкости в день. Пейте небольшими порциями (по 100–150 мл) каждые 30–40 минут. Лучший выбор – прохладная (но не ледяная) вода, которая быстрее усваивается и охлаждает тело.

Добавьте в воду дольку лимона, огурца или мяты – это освежает и восполняет потерю микроэлементов.

Горячий чай или травяные настои

Парадоксально, но горячий зеленый чай или мятный настой лучше утоляют жажду, чем ледяные напитки. Они стимулируют потоотделение, что помогает организму естественно охлаждаться. Травяные чаи (ромашка, мелисса, шиповник) также восстанавливают баланс электролитов.

Избегайте сладкой газировки и кофе – они усиливают обезвоживание.

Употребляйте продукты, богатые калием

Жара увеличивает потерю калия, что может привести к слабости, судорогам и скачкам давления. Включите в рацион:

Картофель (лучше запеченный или отварной в кожуре).
Бананы – быстрый источник энергии и калия.
Брокколи и шпинат – содержат также магний и витамины.
Сухофрукты (курага, изюм) – полезный перекус.

Исключите тяжелую и жирную пищу

Жирные мясные блюда, фастфуд, копчености и жареные продукты создают дополнительную нагрузку на пищеварение, вызывают чувство тяжести и повышают температуру тела. Вместо этого выбирайте:

Легкие белки: отварная курица, индейка, рыба, морепродукты.
Овощные супы и холодные блюда (окрошка, гаспачо).
Свежие овощи и фрукты с высоким содержанием воды (огурцы, арбуз, дыня, цитрусовые).

Ешьте в прохладное время суток

В сильную жару аппетит часто снижается – это естественная реакция организма. Оптимальный режим питания:

Плотный завтрак до 11:00 (каши, творог, яйца, фрукты).
Легкий обед (салаты, рыба, холодные супы).
Ужин после 18:00, когда жара спадает (овощи, кисломолочные продукты).

Ешьте небольшими порциями 4–5 раз в день. Следуйте советам врачей и будьте здоровы!

Автор: Клиника МедМарк

Дата публикации: 15.06.2025

Просмотров: 80

Другие интересные материалы

← Как распознать хроническую усталость

Солнечный удар: когда солнце становится врагом →